Với người Việt Nam, sốt hummus vẫn còn xa lạ, trong khi đó ở các nước Trung Đông, loại sốt này rất phổ biến. Sốt hummus phù hợp với nhiều món ăn và mang lại hương vị đặc biệt. Trong bài viết này, hãy cùng Organica khám phá về sốt hummus là gì và những điều đặc biệt về loại sốt này nhé.
Sốt hummus là gì?
Để hiểu về sốt hummus là gì, chúng ta cùng tìm hiểu từ nguồn gốc của món sốt đặc biệt này. Sốt hummus xuất phát từ vùng Trung Đông và Ả Rập, được làm từ đậu gà đã nấu chín, sau đó được nghiền nhuyễn và trộn với hỗn hợp gồm dầu ô liu, nước cốt chanh, bơ vừng, muối và tỏi.
Bạn đang xem: Sốt hummus là gì? Công dụng của sốt hummus cho sức khoẻ
Sốt hummus được ưa chuộng rộng rãi ở Trung Đông nhờ hương vị đặc biệt, độ mặn nhẹ béo và hương thơm đặc trưng.
Giá trị dinh dưỡng của sốt hummus
Trong đậu gà có chứa nhiều protein, chất xơ và vitamin phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Tốt cho tim mạch
Sốt hummus có chứa dầu ô liu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp, hỗ trợ quá trình chuyển hóa glucose và giảm lượng cholesterol có hại. Đặc biệt, đậu gà là thành phần chính của sốt hummus và đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch.
Đậu gà cũng chứa nhiều khoáng chất có lợi như kali, magie, chất xơ tan, giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Do đó, nhiều người lựa chọn sốt hummus để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình và bản thân. Bạn cũng nên tìm hiểu và lựa chọn các món ăn hấp dẫn từ sốt hummus.
Chứa nhiều chất xơ
Chất xơ trong sốt hummus giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, có lợi cho sức khỏe ruột kết. Nó giúp cơ thể ngăn chặn các bệnh như ung thư, táo bón và béo phì. Mỗi 100g sốt hummus cung cấp khoảng 6g chất xơ. Chính vì những lý do này, ngày càng nhiều người sử dụng loại sốt hấp dẫn này. Bạn có biết không, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị 100g đậu gà cung cấp 24% chất xơ cần thiết cho phụ nữ và 16% cho nam giới trong một ngày.
Cung cấp nhiều protein
Ngoài công dụng đặc biệt, 100g sốt hummus chứa 214 calo và 10.71g chất đạm. Do đó, sốt hummus phù hợp với những người ăn chay, ăn sạch, giảm cân và duy trì sức khỏe. Sốt hummus cung cấp sắt, vitamin C và axit folic, vitamin B6 từ đậu gà.
Hạn chế tiểu đường
Sốt hummus với thành phần chính là đậu gà có tác dụng kiểm soát mức đường trong máu. Đậu gà có chỉ số đường huyết thấp, giàu protein, giúp cân bằng lượng đường trong máu. Tất cả các chất dinh dưỡng này đều giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và kháng insulin.
Hạn chế dị ứng
Sốt hummus không chứa gluten, hạt và sữa, nên là lựa chọn phù hợp cho những người dễ bị dị ứng. Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra cẩn thận các thành phần khác để xem sốt hummus có chứa chất bảo quản hay không. Để an toàn hơn, hãy đọc kỹ bảng thành phần của sốt hummus để tránh dị ứng với chất bảo quản hoặc các thành phần khác.
Không nên sử dụng sốt hummus quá nhiều đối với những người có triệu chứng kích thích ruột để đảm bảo sức khỏe cá nhân. Nếu bạn có cảm giác khó chịu, ngứa, phát ban hoặc bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào khi sử dụng sốt hummus, hãy ngưng sử dụng và thăm khám để tìm hiểu xem có phản ứng dị ứng với thành phần nào trong sản phẩm không.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Xem thêm : Giải thích đơn giản về định nghĩa của IP address
Trong sốt hummus có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như chất xơ, protein và chất béo từ thực vật. Sốt hummus với nhiều protein giúp chậm quá trình tiêu hóa, giúp cảm giác no lâu hơn. Sốt hummus cũng chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Điều này giúp bạn có sức khỏe tốt và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng sốt hummus quá nhiều vì bất kỳ sản phẩm nào được sử dụng quá mức đều có nhược điểm riêng.
Mua sốt hummus hữu cơ chứng nhận organic tại Organica
Tại Organica, chúng tôi cung cấp các sản phẩm hữu cơ được chứng nhận bởi các tổ chức uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và tốt cho sức khỏe mọi người. Bạn có thể lựa chọn mua sốt hummus hữu cơ chứng nhận organic tại Organica cho gia đình của mình.
Sốt hummus của chúng tôi nhập khẩu hoàn toàn từ Ý, và đã được chứng nhận EU của Châu Âu, đảm bảo hoàn toàn hữu cơ.
Sốt hummus được sản xuất bởi thương hiệu Probios, một thương hiệu thành lập từ năm 1987. Probios cung cấp nhiều lựa chọn về thực phẩm hữu cơ, với tiêu chí hàng đầu là sức khỏe và môi trường. Sau hơn 40 năm hoạt động, Probios vẫn là công ty hàng đầu tại Ý trong việc sản xuất và phân phối thực phẩm hữu cơ.
Organica tự hào là thương hiệu Việt Nam phân phối các sản phẩm chất lượng của Probios từ Ý về Việt Nam. Sốt hummus là một trong những sản phẩm được nhiều người yêu thích nhất, với thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến và sử dụng, mang lại hương vị thơm ngon cho mọi người.
Bạn có thể mua hummus tại Organica bằng cách ghé thăm cửa hàng của chúng tôi tại các chi nhánh trên toàn quốc. Nếu không thể đến trực tiếp, bạn cũng có thể mua hàng trực tuyến thông qua trang web của chúng tôi tại địa chỉ https://www.organica.vn/ hoặc tải ứng dụng Organica để cập nhật thông tin mua hàng nhanh nhất. Liên hệ qua số hotline 0901 828 689 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng.
