Bạn vừa mở một quán mới? Hoặc bạn đang kinh doanh nhưng lượng khách không nhiều như quán bia tuyết cạnh bên? Bạn đang phân vân không biết cách “lôi kéo” khách hàng? Hay bạn đang tìm hiểu cách ướp bia tuyết…. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn trong bài viết này!
Bạn đang xem: Bia sệt là gì? Lắp tủ ướp bia sệt (bia tuyết) nào tốt?
Bia tuyết là gì?
Bia tuyết là một hình thức ướp bia đạt độ lỏng và đông cứng. Ở độ lỏng này, chỉ cần một tác động mạnh và nhanh vào thành chai, bạn sẽ thấy một hiện tượng nổi bọt tuyết trong chai bia (Xem thêm Video này: https://www.youtube.com/watch?v=kjSUGZ7KDYU )
Sau khi tác động vào chai bia, bia lúc này sẽ giống như yaourt, khi uống tạo cảm giác mát lạnh từ lúc uống cho đến khi bia vào bao tử, đó là một cảm giác rất tuyệt vời.
Cách làm bia tuyết tại nhà?
Không cần đến máy làm bia tuyết. Cách “thần dược” như tui muốn có bia tuyết tại nhà để uống thật ra cũng rất đơn giản
Nguyên liệu:
– 10.000 viên đá (có thể là đá bột hoặc đá viên)
– 3 gói muối ăn
Cách làm:
Hòa tan muối vào một cái xô, càng nhiều muối càng tốt, sao cho muối tan đều là ok. Cho bia xếp vào bên trong xô, đổ đá đều sao cho lấp hết bia, nhớ là bia phải ngập trong nước muối. Chờ khoảng 1 giờ rồi đem ra, đáy chai sẽ có bia tuyết uống
Đối với cách này thì xem như “dã chiến” vì đá không làm đạt được độ lạnh cho nước muối, nên chai bia tuyết sẽ nhanh tan thành nước sau khi đem ra
Tư vấn mua tủ ướp bia tuyết cho quán nhậu?
Xem thêm : Vải Monofilament Là Gì, Nghĩa Của Từ Monofilament, Nghĩa Của Từ Monofilament Trong Tiếng Việt
Đối với quán nhậu, bia tuyết có thể mang lại sự đông khách cho quán, tạo sự khác biệt riêng của mình và thuận tiện hơn rất nhiều. Bia tuyết (bia sệt) thường được bán với giá cao hơn bia thường từ 1000đ đến 5000đ tùy quán (những quán sang trọng hoặc bar thường có giá cao hơn nhiều). Hầu hết khách uống bia đều thích bia tuyết, vì bia tuyết không chỉ ngon hơn mà còn có chất lượng tốt hơn
Bạn biết đấy. Đá (đá để uống bia) bây giờ không còn sạch như xưa nữa. Vì việc theo đuổi lợi nhuận, một số nhà sản xuất đá thường dùng nước “không rõ nguồn gốc” hoặc nước giếng không qua xử lý để làm nước đá. Người tiêu dùng dễ bị mắc một số bệnh như nhiễm Ecoli hoặc những vi khuẩn trong nước đá tồn tại trong cơ thể
Tủ ướp bia tuyết có 2 loại chính: làm lạnh bằng gió và làm lạnh bằng nước (nước muối)
$$$$ Loại tủ thứ nhất: làm lạnh bằng gió (tủ khô)
Là các tủ đông bằng inox đã qua sử dụng, thay thế dàn lạnh và dàn nóng thành các dàn máy có công suất mạnh hơn, thay đổi một số cấu trúc bên trong để tăng khả năng làm lạnh. (Tất nhiên là được làm từ tủ đông qua sử dụng, không ai đi mua một tủ inox mới rồi bỏ nguyên dàn máy zin đi)
Tủ đông gió sau khi được chế thành tủ ướp bia tuyết dạng này có thời gian làm tuyết khá lâu. Thường mất từ 3-4 giờ để có bia tuyết.
– Sử dụng dễ dàng, nếu sau này không cần ướp bia thì vẫn có thể sử dụng để đông thực phẩm
– Thời gian đông lạnh lâu
– Tiêu thụ điện năng khoảng 10 – 15kw/24h
Giá:
– Tủ 2 cánh (500 lít): khoảng 17tr -> 19tr đồng (chứa khoảng 10 thùng bia)
– Tủ 4 cánh (1000 lít): 25tr -> 30tr đồng (chứa khoảng 20 thùng bia)
– Tủ 6 cánh (1500 lít): 35tr -> 40tr (chứa khoảng 30 thùng bia)
Tất cả đều có bảo hành 12 tháng
$$$$ Loại tủ thứ hai: làm lạnh bằng nước
Loại máy chỉ dành cho quán nhậu lớn (từ 20 bàn trở lên), máy có công suất làm bia nhanh, thời gian đông nhanh nhất. Với máy này, chỉ cần từ 10 đến 12 phút là có ngay bia tuyết
Loại máy: Thùng inox, có lớp foam cách nhiệt, bên trong là dung dịch nước muối. Máy làm lạnh nước muối và nước muối sẽ truyền nhiệt vào chai bia. Với cách này, chai bia đông tuyết rất nhanh
Máy có ưu điểm làm bia tuyết (bia sệt) khá nhanh, chờ khách đặt món rồi cho bia vào máy cũng không muộn. Linh hoạt trong công việc
Giá:
– 4 thùng/10 phút: khoảng 27tr -> 30tr
– Số lượng nhiều hơn xin liên hệ
Ngoài ra, Điện Máy Tân Bình giới thiệu một dòng tủ ướp bia tuyết mà công ty đang phát triển, loại nhỏ gọn dành cho quán vỉa hè hoặc số lượng ít.
Giá chỉ 19tr, bạn sẽ có ngay một tủ ướp bia tuyết nước với công suất nhỏ, 15 phút/1 thùng.
– Kích thước: Ngang 60cm, rộng 55cm, cao 90cm
– Nguồn điện: 220V/50hz
– Sản xuất bởi Điện Máy Tân Bình
– Bảo hành 12 tháng
Giao hàng tận nhà miễn phí, hướng dẫn làm bia tuyết bia sệt từ A-Z
TẤT CẢ NHỮNG MÁY LÀM BIA TUYẾT PHẢI ĐẶT HÀNG TRONG 5 NGÀY – CỌC 30%
Liên hệ: (08)62.777 111 – 0975.300 300 – 0909.009 005
